Receitas de Cozinha: Mediterrânea

Receitas de Culinária Mediterrânea - Receitas da Tia Céu

Salada de Couve Roxa e Maçã

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Mais uma salada que tanto pode ser uma refeição vegetariana como acompanhamento de peixe ou carne grelhada. Se lhe juntar ovos cozidos e atum fica uma refeição completa.

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Salada de Frango com Laranja

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Chegámos ao tempo das saladinhas e das comidinhas frescas e leves.

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Creme de Espinafres com Gengibre

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Sopa, maravilhosa sopa. Nutritiva, cheia de vitaminas e sais minerais, saborosa e saciante. Quer mais motivos para comer sopa?

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Arroz de Tamboril

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O arroz de Tamboril é um clássico que toda a gente gosta. Sirva com um vinho branco seco bem fresco!

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Sopa de Tomates Assados

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Uma sopa para entrada do almoço de Páscoa. Deliciosa!

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Lombos de Bacalhau Fresco Enrolados em Bacon

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Habitualmente o bacalhau come-se salgado, entre nós. Mas cada vez mais o fresco vem conquistando adeptos.

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Caril de Camarão

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Um Caril de Camarão sabe sempre bem, em qualquer refeição. Esta receita é simples mas o resultado é delicioso.

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Cheesecake de limão

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Um cheesecake super fácil de fazer e muito bom. Cuidado com os excessos!! Uma só fatia é suficiente para satisfazer a gulodice!

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Peixe-Espada no Forno com Tomate e Alho-Francês

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Este peixe espada apresenta-se cozinhado de forma diferente do habitual: assado no forno em vez de grelhado ou frito. É muito bom!

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Pescada com Caril e Camarão

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Aqui está um prato simples e saboroso para um jantar de meio da semana.

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