Camarão ao Alho

Por : | 0 Comentários | On : Julho 8, 2019 | Categoria : Rapido & facil

E como o tempo de férias pede petiscos em boa companhia, de preferência fáceis de fazer, aqui vai uma receita muito simples de Camarão ao Alho.

 

Ingredientes:

  • 8 dentes de alho
  • 1dl de azeite
  • 40g de margarina
  • 1 folha de louro
  • 1 kg de camarão
  • 1dl de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de whisky
  • sal, pimenta e coentros picados q.b.

Faça assim:

Pique os alhos e refogue-os no azeite, misturado com a margarina e o louro. Adicione o camarão, tempere e salteie bem. Refresque com o vinho, deixe evaporar e junte o whisky. Flambeie, retire do lume e junte os coentros. Retifique os temperos e sirva.

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