No Entrudo come-se de tudo
“No Entrudo come-se de tudo”
Antigo ditado que legitima a boa mesa e os excessos alimentares que fazem do Carnaval um festa de comezainas.
Em rigor, o Carnaval corresponde ao período que vai do Dia de Reis à Quarta feira de Cinzas, que dá início à Quaresma.
Sabia que duas possíveis origens para a palavra “Carnaval”? Uma que provem do latim “carne vale” – “adeus carne” – e a outra do italiano”carnevale” – rejeitar a carne” . Por outro lado a palavra “Entrudo” vem do latim “introitus” que significa “entrada”, neste caso entrada na Quaresma.
