Chef Tia Céu
Todas as Receitas e Posts por Tia Céu
Conservar Cogumelos
Quando quiser manter os cogumelos frescos durante mais tempo, guarde-os num saco de papel e nunca num saco de plástico. Coloque-os na parte do frigorífico que se destina às verduras e, quando utilizar, vão parecer que foram acabados de apanhar. mais
Leia maisPudim de leite condensado
Hoje vamos fazer um delicioso pudim de leite condensado para a sobremesa? Saiba como fazê-lo! Muito facil! Ingredientes: 6 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de leite condensado e a mesma medida de leite; 3 ovos Preparação: Numa forma para pudim coloque 6 colheres de sopa de açúcar e ... mais
Leia maisOvos mexidos com Farinheira
Esta é uma receita de que gosto particularmente para apresentar como petisco aos meus amigos quando vem cá a casa. Ingredientes: 1 farinheira 2 colheres de sopa de polpa de tomate 6 ovos Preparação: Retire a pele da farinheira e coloque o miolo da farinheira numa frigideira em lume brando, ... mais
Leia maisTosta de Frango
Aqui está uma deliciosa tosta de frango, especialmente boa se tem restos de frango já cozinhado no frigorífico. Num instante pode preparar uma refeição ligeira com tostas. Ingredientes: (2 pessoas) 4 fatias de pão rustico ou pão de forma ½ chávena de sobras de frango já cozinhado ½ cebola 1 colher de sobremesa ... mais
Leia maisGambas com Molho Exótico
Vai ter um jantar com amigos e não sabe o que vai servir de entrada? aqui esta uma sugestão muito fácil e rápida. Ingredientes: 2 embalagens de Nata Mimosa Fresca 400 g de gambas cozidas descascadas 2 colheres de chá de caril em pó 1 colher de chá de coentros ... mais
Leia maisSabe como se faz chucrute em casa?
Chucrute é tradicionalmente uma conserva de repolho fermentado. Pode ser feito também com outros vegetais em conjunto. O repolho é uma fonte natural de vitamina C, entretanto, pelo processo de fermentação, o chucrute aumenta o seu teor de vitaminas pela atividade das bactérias, que produzem também vitaminas do complexo B e enzimas. Atualmente, é considerado ... mais
Leia maisSalada de Manga
E aqui estamos nós novamente com as noticias de subida da temperatura para os próximos dias. Então, nada melhor que uma saladinha. INGREDIENTES: 10 folhas de alface cortada em tiras 1 cebola pequena cortada em tiras 5 bastões de delícias do mar meia manga cortada em tiras 1 chavena de ... mais
Leia maisSabe fazer sapateira recheada?
É tão fácil! Um petisco delicioso e apreciado por muitos! Ingredientes: 1 sapateira. Meia cebola cortada ao meio. 3 folhas de louro. Sal q.b. 100 gramas de pickles. 100 gramas de maionese. 40 gramas de tostas. 1 ovo cozido. 1 ramo de salsa. Vinho do Porto q.b. 2 colheres de ... mais
Leia maisCookies de pistachio
Comer alimentos ricos em proteínas como os pistachios ajuda-o a sentir-se saciado, reduzindo a ânsia por comidas nenos saudável. Isso faz com que os pistachios sejam o lanche perfeito no meio da tarde. Receita de cookies de pistachio de cranberry {sem glúten} Ingredientes: 1 chavena de farinha de amêndoa 1 ... mais
Leia maisQuiche de atum
Experimente fazer esta quiche de atum e vai ver como fica saborosa. Ingredientes: Ingredientes da Massa 1 chavena de chá de óleo 2 chavenas de chá de leite morno 4 ovos 1 colher de sopa de fermento 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 embalagem de natas 2 chavenas ... mais
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