Chef Tia Ceu

Tia Ceu

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Posts: 124 // Receitas: 358

Todas as Receitas e Posts por Tia Ceu

Salada Italiana

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Rapido & facil

Uma salada não tem necessáriamente que ser de alface com tomate, como tanto gostamos por terras lusas. Pode levar vários ingredientes mais ou menos nutritivos, mais ou menos calóricos, mais ou menos proteicos, conforme o gosto de cada um. O segredo é saber juntar de forma harmoniosa e agradável à ... mais

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Salada de Feijão Frade com Atum e Tomate

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Receita

É a minha salada preferida, no tempo quente. Come-se fria, é fácil de fazer e leva-se tanto na marmita como no tuperware para a praia. O feijão frade é um dos alimentos mais nutritivos que se pode consumir. Eu prefiro o seco, demolho e cozo. O atum prefiro sempre em ... mais

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Guacamole

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Rapido & facil

Há lá dip mais fácil e rápido de fazer que Guacamole? Não há! É só esmagar abacate com um pouco de sumo de lima e temperos. E ainda por cima é saudável! O sumo de lima ajuda a prevenir a oxidação pelo ar. Também pode pressionar uma folha de película ... mais

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Salada de Espinafres e Laranja

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Receita

Esta salada tanto pode ser um acompanhamento como uma refeição ligeira. Por vezes junto queijo fresco, atum ou frango desfiado. Os espinafres que costumo usar nesta salada são os baby, pois são mais tenros e saborosos. Com as férias na praia à porta, nada como começar já a cuidar do ... mais

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Bolo de Ananás e Iogurte

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Receita

Este bolo é fácil de fazer embora, à primeira vista pareça trabalhoso. Fica macio, fofo, é uma excelente sobremesa ou só um lanche saboroso. Aconselho sempre moderação no consumo de doces e açúcares refinados. No entanto, não há nada que chegue a um bolo feito em casa. Experimente de depois ... mais

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Torta de Amêndoa

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Receita

Torta de Amêndoa

Esta receita de torta de amêndoa é do site Receitas 4 Dummies e é super fácil de fazer, não leva farinha e é deliciosa. Só coisas boas num bolo para a Páscoa. Já experimentei aqui em casa e desapareceu num abrir e fechar de olhos. mais

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Alho com sabor q.b.

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Curiosidades

O alho é um dos ingredientes mais preciosos na cozinha. Além das suas propriedades medicinais, o alho dá um sabor característico a alguns pratos e pode ser utilizado quase sem restrições. Sabia que o alho é um medicamento natural que complementa o tratamento de vários problemas de saúde, como infecções ... mais

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Sonhos de Alheira

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Rapido & facil

A alheira é um enchido tipicamente português e muito popular, principalmente nas regiões mais a Norte do país. A alheira era inicialmente confecionada com carne de aves, e mais tarde juntou-se-lhe a carne de porco. Também há alheira de carnes de caça, vaca, salpicão e presunto. Há inúmeras formas de ... mais

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Casca de Batata Doce = Desperdício Zero

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Curiosidades

Depois de preparar receitas com batata doce, o que é que faz às cascas? Deita fora? Faz compostagem? menos mal. No entanto, pode aproveitar as casquinhas para fazer deliciosos aperitivos que vão bem com uma bebida, enquanto espera pelo almoço, ou que pode mastigar enquanto vê a sua série preferida. ... mais

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Picanha na Brasa

Por: Tia Ceu | 0 Comentários | | Categoria: Receita

Não sendo muito apreciadora de carnes vermelhas, ainda assim tenho que reconhecer que nada chega aos calcanhares de uma boa picanha grelhada na brasa. As batatinhas pequenas fritas em azeite e alho e uma boa salada verde e rodelas de ananás grelhado ajudam a fazer a festa. A picanha é ... mais

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