Salada de Alface e Abacate
2016-09-17- Cozinha: Portuguesa
- Curso: Acompanhamento
- Nível De Habilidade: Fácil
- Rendimento: 1
- Porções: 4
- Tempo De Preparação: 30m
- Pronto Em: 30m
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Uma salada fresca para todas as ocasiões. Muito saborosa.
Ingredientes
- Alface – Umas 6 Folhas
- Abacate – 1
- Tomate – 1
- Cebola – 1 Pequena
- Limão – 2 Colheres de Sopa
- Azeite – 3 Colheres de Sopa
- Maionese – 1 Colher de Sopa
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Método
Passo 1
Lave e prepare os vegetais, separe as folhas de alface com as mãos
Passo 2
abra o abacate e corte este em cubos
Passo 3
corte o tomate em cubos, se preferir sem sementes corte o tomate a meio use uma colher de sobremesa para retirar o interior
Passo 4
pique a cebola
Passo 5
Junta tudo numa taça larga.
Passo 6
À parte vai preparar o molho vinagrete, junte o azeite, o sumo de limão, a maionese, uma pitada de sal e pimenta, mexa tudo bem até ter um molho cremoso, prove e rectifique até ficar ao seu gosto.
Passo 7
Depois deite o molho por cima e envolva tudo, prove outra vez só para ver se está saboroso e está pronto a servir.