Gratinado de Peixe
2017-01-26- Cozinha: Mediterrânea
- Curso: Prato Principal
- Nível De Habilidade: Fácil
- Porções: 4
- Pronto Em: 40m
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Um resto de peixe de uma das refeições do fim de semana, um pouco de queijo e mais alguns ingredientes dos que temos sempre em casa, fazem uma excelente refeição. E no poupar é que está o ganho.
Ingredientes
- 350 g de peixe cozido
- 400 g de batatas cozidas
- 150 g de gruyère ralado
- 60 g de parmesão
- 200 g de calda de tomate
- 200 g de natas
- pimentão doce em pó
- cebolinho
- manteiga
- sal e pimenta q.b.
Método
Passo 1
Desfie os restos de peixe e elimine as espinhas. Corte as batatas cozidas em rodelas.
Passo 2
Junte a calda de tomate, as natas, o pimentão doce, o cebolinho picado, o peixe desfiado e o parmesão numa saladeira.
Passo 3
Disponha as batatas em rodelas num prato de gratinar untado com manteiga. Verta o preparado de peixe, polvilhe com gruyère.
Passo 4
Leve ao forno a 210ºC durante 35 a 40 minutos.