O Vinho Tinto é quase medicamento!
O Vinho pode ser um grande aliado da nossa saúde, desde que consumido com conta, peso e medida. Os excessos, tal como em tudo na vida, são muito mais prejudiciais do que os benefícios que o seu consumo moderado pode trazer.
Um copo de vinh
o por dia, com a refeição, não só abre os paladares do que se come, como contribui para um saudável equilíbrio do peso, da digestão, da circulação cardiovascular, do colesterol.
Eis alguns dos benefícios do consumo de um copo de Vinho Tinto por dia:
Reduz o risco de cancro
O Vinho tinto é um poderoso antioxidante, um recurso natural capaz de impedir o cresci
mento de células cancerígenas na mama e no pulmão. O resveratrol (um polifenol que se encontra na uva e no vinho tinto) é de extrema importância no bloqueio de problemas causados pelos estrogénios, nas mulheres.
Reduz o Colesterol
Os mesmos polifenóis e o resveratrol que reduzem o risco de cancro, também ajudam a combater o “mau” colesterol, já que ajudam a fluidificar o sangue e consequentemente impedem a formação de coágulos nos vasos sanguíneos.
Combate infecções urinárias
As propriedades antioxidantes e adstringentes do vinho tinto ajudam a combater as bactérias que gostam de se fixar nas paredes da bexiga e nos rins, causando assim infecções urinárias, alem de optimizar a acção depurativa e filtrante destes órgãos.
Combate o cansaço
É ainda o resveratrol que ajuda a combater o cansaço naqueles dias em que estamos mais apáticos e sem energia. É o efeito que o resveratrol provoca ao libertar endorfinas, a hormona que nos ajuda a relaxar e a descontrair.
Trata as infecções das gengivas
Há compostos presentes nas uvas, que quando fermentados em vinho, ajudam a evitar que os estreptococos e as bactérias causadoras das cáries se fixem nos tecidos e provoquem danos.
Potenciador do cérebro
Um copo de vinho tinto por dia ajuda a prevenir demências e doenças degenerativas do cérebro, devido à acção sobre a circulação sanguínea. Ao prevenir o endurecimento das artérias e a formação de coágulos, promove uma melhor circulação e oxigenação cerebral.
No entanto tenha sempre presente que o excesso do consumo de vinho pode levar a adição, pode provocar o aparecimento de doenças no aparelho digestivo, cardiovascular e respiratório, assim como degradar a sanidade mental.
