Publicações de Blogue

Férias

By: Tia Céu | 0 Comentários | | Categoria: Blogue

Tanto para fazer e o tempo tão curto para chegar a tudo! Ainda assim, quero aqui deixar algumas dicas para desfrutar mais e melhor do tempo que passa ao ar livre, com  a família ou amigos. O Verão convida a refeições ao ar livre, dias passados no campo ou na... mais

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Reaproveite!

By: Tia Céu | 0 Comentários | | Categoria: Blogue

casca batata - Receitas da Tia Céu

Segundo dados da ONU, do início de 2014, 1,3 milhões de toneladas de alimentos produzidos anualmente, em todo o mundo, nunca são consumidos. Evitar o desperdício alimentar é um dever, que está ao alcance de todos nós. Pequenos gestos nas nossas cozinhas e no nosso dia a dia, podem produzir... mais

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Dia da Mãe

By: Tia Céu | 0 Comentários | | Categoria: Blogue

dia das maes - Receitas da Tia Céu

O primeiro vínculo à vida e à sobrevivência fortalece-se com a nutrição que as mães oferecem, amamentando os filhos. Depois, com as papinhas e sopinhas, e as comidinhas boas e equilibradas que cozinham e preparam, alimentando as crias e vigiando o aumento de peso e outros sinais vitais indicadores de... mais

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Atlantis A Sul

By: Tia Céu | 0 Comentários | | Categoria: Blogue

Atlantis1 - Receitas da Tia Céu

Aproveitando um dos últimos feriados, fiz umas pequenas férias por terras do Sul. Curtas mas retemperadoras. Quatro dias de calma e tranquilidade junto ao mar, passeios, refeições partilhadas de afectos e risos. Um dos meus passeios levou-me até Cabanas de Tavira. O dia tinha amanhecido nublado e ventoso e a... mais

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O Trabalho

By: Tia Céu | 0 Comentários | | Categoria: Blogue

Desde pelo menos 1886 que se reivindica e se luta pelas 8 horas de trabalho diárias. Hoje é um dado adquirido, um direito e um dever dos trabalhadores. Claro que o paradoxo que é hoje a nossa maneira de viver, exige mais que as 8 horas de trabalho/dia para se... mais

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Chutneys

By: Tia Céu | 0 Comentários | | Categoria: Blogue, Curiosidades

chutneys - Receitas da Tia Céu

O Chutney ou Chetnin é um condimento agridoce, picante (forte ou suave), ou ainda uma mistura dos dois, originário da Índia. Misture o doce e o acre em saborosos preparados de fruta e vegetais, perfeitos para degustar com pratos de carne e peixe. – ANANÁS E CEBOLA 2 c. de... mais

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Da Páscoa à Pascoela

By: Tia Céu | 0 Comentários | | Categoria: Blogue

Após o fim de semana de excessos alimentares, ficamos com a sensação que engolimos um animal, muito grande, inteiro, não é? Para quem celebrou a Páscoa em família, como foi o meu caso, e para quem ainda respeita as tradições gastronómicas, como também acontece na minha família, então esta semana... mais

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A Lenda do Folar da Páscoa

By: Tia Céu | 1 Comentário | | Categoria: Blogue, Curiosidades

Folar-da-Páscoa - Receitas da Tia Céu

Conta a história que uma jovem chamada Mariana desejava ardentemente casar-se cedo. Mariana vivia numa aldeia bem portuguesa, no interior, entre serras e vales. Devota a Santa Catarina, todos os dias lhe pedia que o seu desejo se realizasse. A Santa ouviu as preces de Mariana e enviou-lhe dois jovens... mais

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Petiscos

By: Tia Céu | 0 Comentários | | Categoria: Blogue

abacate com parmesão - Receitas da Tia Céu

Ainda há tão pouco tempo foi Natal, andámos a comer coisinhas boas e calóricas que nos engordaram uns quilinhos e assim que os dias ficaram mais quentes, lá fomos nós desencantar os ténis para correr e os calções para o ginásio. Agora que já perdemos aqueles três quilos de azevias... mais

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A Páscoa á Mesa

By: Tia Céu | 0 Comentários | | Categoria: Blogue

Chegámos à Semana Santa. No próximo Domingo, os cristãos celebram a ressurreição de Cristo. Como em quase todos os festejos e celebrações, cuja origem se perde na memória dos tempos, a partilha das refeições com a família e amigos não pode faltar. Em Portugal temos várias tradições pascais, cristãs e... mais

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